布式旋轉(zhuǎn)粘度計是用于測量液體的粘性阻力與液體動力粘度，廣泛用于測定油脂、油漆、塑料、食品、藥物、化妝品、膠沾品等各種流體的粘度。
布式旋轉(zhuǎn)粘度計測定相當廣范圍的液體粘度，粘度范圍與轉(zhuǎn)子的大小和形狀以及轉(zhuǎn)速的有關(guān)。因為，對應(yīng)于一個特定的轉(zhuǎn)子，在流體中轉(zhuǎn)動而產(chǎn)生的扭轉(zhuǎn)力一定的情況下，流體的實際粘度與轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)速成反比，而剪切應(yīng)力與轉(zhuǎn)子的形狀和大小均有關(guān)系。對于一個粘度已知的液體，彈簧的扭轉(zhuǎn)角會隨著轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)動的速度和轉(zhuǎn)子幾何尺寸的增加而增加，所以在測定低粘度液體時，使用大體積的轉(zhuǎn)子和高轉(zhuǎn)速組合；相反，測定高粘度的液體時，則用細小轉(zhuǎn)子和低轉(zhuǎn)速組合。
布式旋轉(zhuǎn)粘度計的注意事項及使用方法：
1.機器一定要保持水平狀態(tài)。
2.轉(zhuǎn)子放入樣品中時要避免產(chǎn)生氣泡，否則測量出的粘度值會降低，避免的方法是將轉(zhuǎn)子傾斜的放入樣品中，然后再安裝轉(zhuǎn)子，轉(zhuǎn)子不能碰到杯壁和杯底，被測量的樣品必須沒過規(guī)定的刻度。
3.測量不同的樣品時，必須保持轉(zhuǎn)子的清潔和干燥，如果轉(zhuǎn)子殘留有其它樣品或清潔后殘留的水，就會影響測量的準確度。
4.酸性（PH）大不能超過2，如果酸性過大應(yīng)選用特殊轉(zhuǎn)子，使用ULA時要確定好樣品量。
5.連接轉(zhuǎn)子時要用左手輕輕托起并捏住心軸（主機上），右手旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)子，這樣操作是為了保護機身內(nèi)的心軸和游絲，這樣可以延長儀器的使用壽命。
6.取值要在數(shù)值比較穩(wěn)定時，否則取得的數(shù)值會存在較大的誤差。
7.選擇轉(zhuǎn)子時，要看被測量的樣品的粘度和幾號轉(zhuǎn)子的測量范圍接近，就選幾號。
8.根據(jù)測定的粘度范圍選擇粘度標準液，并在每次使用粘度計前對儀器進行驗證，或定期校驗，以保證測量的準確性。
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